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23. Januar 2025
Wienerwald Holding präsentiert neuen CEO und richtet den Fokus auf nationale und internationale Expansion
Wienerwald, die traditionsreiche Gastronomiemarke, freut sich, ab dem 1. Februar 2025
Markus Elberg als neuen CEO willkommen zu heißen. Mit seiner sehr langen Food Service Erfahrung, Führungsstärke und visionären Denkweise wird Markus Elberg die Weiterentwicklung von Wienerwald erfolgreich vorantreiben.
Unterstützt wird er von einem engagierten Unterstützerteam, das die ambitionierte Strategie mit Erfahrung und Innovationskraft umsetzt. Gemeinsam verfolgt das Team das Ziel, Wienerwald als modernes Franchise-, Shop in Shop System, Retail Gastrokonzept national und global zu etablieren.
Gemeinschaft und Genuss im Mittelpunkt
Mit dem neuen Claim “Share the Moment” unterstreicht Wienerwald seinen Anspruch, ein Ort der Begegnung und des Genusses für Familien und Freunde zu sein. “Unsere Vision ist es, Wienerwald zu einem Ort zu machen, an dem Menschen nicht nur großartiges Essen genießen, sondern auch unvergessliche Momente miteinander teilen können,” erklärt Markus Elberg. Flankiert wird die Marke neben den klassischen Franchise- und Shop Konzept natürlich durch ein Retailkonzept. So werden ausgewählte Wienerwald Produkte auch im dt. Lebensmittel Handel verfügbar sein.
Investoren unterstützen die Transformation
Die strategische Weiterentwicklung wird begleitet von einem erfahrenen Investoren- und Beirat Team. Peter Hack, Sebastian Lüder, Hannes Mairinger und Frank Rosin, bringen nicht nur Kapital, sondern auch wertvolles Know-how mit ein.
Zukunftsstandorte Hildesheim und Hamburg
Die Städte Hildesheim und Hamburg werden als zentrale Standorte für die Expansion und Weiterentwicklung dienen. Von hier aus wird die Marke Wienerwald sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene gestärkt, ganz nach dem bekannten Slogan: Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wienerwald.
Über Wienerwald
Seit über 70 Jahren steht Wienerwald für erstklassige Hähnchengerichte, herzliche Gastfreundschaft und die Verbindung von Tradition und Moderne. Mit einem starken Führungsteam und einer klaren Vision ist Wienerwald bereit, neue Märkte zu erschließen und Menschen weltweit zu begeistern.